Array ( [0] => Array ( [url] => www.bydesheng.com.cn ) [1] => Array ( [url] => www.ccxuelun.com ) [2] => Array ( [url] => www.taifengji.com ) ) 花生莲藕排骨汤怎么做好吃?
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花生莲藕排骨汤怎么做好吃?


网友回答:

  1. 2017-11-25 09:33 | #

    寒冷的冬季,多喝一些温暖的汤水,有利于血液循环,增强机体免疫能力,温暖身体。想做花生莲藕排骨汤了,请问怎么做好吃? 寒冷的冬季,多喝一些温暖的汤水,有利于血液循环,增强机体免疫能力,温暖身体。想做花生莲藕排骨汤了,请问怎么做好吃?

  2. 2017-11-25 09:20 | #

    主料:猪小排、莲藕、花生米 配料:生姜、鸡精、胡椒粉、香菜 制作: 1、 猪小排斩成大段洗净,放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净。 2、 花生米放入微波炉中高火一分钟,晾凉去皮。 3、 生姜切片,香菜切段,莲藕去皮切片浸在清水中备用。 4、 将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内,加足量的清水,大火烧开,加盖转小火煮15分钟关火。 5、 待高压锅内无压力时开盖,放入藕片、大火煮5分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒入香菜段即可。

  3. 2017-11-25 08:53 | #

    花生莲藕排骨汤做法: 1、排骨500克、花生适量、莲藕一根; 2、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁; 3、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味; 4、过水后的排骨放到砂锅里; 5、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟 6、然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可 温馨提示: 花生一定要洗净再泡,放砂锅里时连同泡的水一同倒入。最好有红粒的小花生,那种是四季红的小花生米,还可以切几块胡萝卜同煲。长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅、铝锅,也尽量别用铁刀切莲藕,减少氧化。 藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。 花生是一种健康食品。美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。 排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者;排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

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