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多次烧开的水不能喝?多次煮沸的水有什么危害?


网友回答:

  1. 2017-12-14 08:23 | #

  2. 2017-12-14 08:12 | #

    中国疾病预防控制中心环境所的工作人员表示,多次煮沸的自来水,在高温缺氧的情况下,有利于硝酸盐向亚硝酸盐转化。但是这个数量级是非常小的,基本上不会影响到人体健康。研究人员将烧开不通次数的水做了对比,结果发现,水加热次数多,亚硝酸盐含量会增高,但是增幅很小。即使是煮沸过20次的自来水,其中的亚硝酸盐含量也远远低于国家标准,人体是可以饮用的。

  3. 2017-12-14 07:50 | #

    当你需要热水的时候,许多人会利用煮开的水重复煮一次,但是其实这样有可能让你更接近癌症一步喔! 因为在我们用的自来水中含有许多的物质,其中当然有许多有对身体有益的微量元素,但是也有一些对人体有害的物质,这其中有一种亚硝酸盐的物质,虽然在一般未污染的自来水中,它的含量很低,但是当你重复煮沸的时候,它就会与水中的胺结合成为亚硝胺,而亚硝胺就是致癌物质,可能导致癌症或是心脏疾病,对于幼童来说,会有生长迟缓或是神经方面的问题。 虽然机率不高,但是如果想要避免这样的问题产生,当你煮水后,请尽量用完煮好的热水,如果需要更多热水时,请将煮热水的容器完全倒干,再添加新的水进去煮沸。这样就可以更降低饮用有害物质的机率。 更好的方式就是,如果家中没有净水器,也可以买便宜的滤水壶来使用,在每一次要煮热水之前,先用滤水壶将自来水过滤,就像先前所爆出的自来水「铅」含量过高事件,这样的方式也可以让你喝到更干净的水喔。

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