Array ( [0] => Array ( [url] => www.bydesheng.com.cn ) [1] => Array ( [url] => www.ccxuelun.com ) [2] => Array ( [url] => www.taifengji.com ) ) 牛油果为什么被捧上天了?营养价值真的很高吗?
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牛油果为什么被捧上天了?营养价值真的很高吗?


网友回答:

  1. 2017-11-20 07:49 | #

  2. 2017-11-20 07:35 | #

    随着健康饮食和健身风潮的流行,牛油果这种小清新的食物,从无人知晓,变成了餐饮界的“网红”。仿佛只要一提到牛油果,就成了健康饮食的代名词。这究竟是实至名归,还是大家的跟风炒作呢? 作为一种水果,牛油果真的是一朵奇葩。印象中,水果应该是酸酸甜甜,一口下去汁水四溢,要么清脆爽口,要么绵软香甜。但成熟的牛油果,口感是滑腻的,气味清新但没啥味道,蘸酱油堪比三文鱼刺身,加糖冷冻则成为美味的冰激凌,完全没有按水果的套路展开。此外,普通水果,油脂含量很少有超过 1% 的,热量也一般维持在 30~60 kcal / 100 g 的水平。 牛油果是健康小天使?作为一种舶来品,牛油果可以说是由健身界引入国内的,所以总有种自带健康光环的感觉。除去脂肪、热量有点高的问题,它其实有挺多营养优点的,例如含有丰富的 B 族维生素,膳食纤维、钾、镁、锌等矿物质含量突出,油脂组成也主要是各种单、多不饱和脂肪酸等。但现在很多网站和宣传,简直将牛油果捧上了天,甚至放出狂言说:每天一个牛油果,再也不用担心心脏病和癌症,减肥和美容护肤也完全没问题。

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